黑玉米是玉米大家族中的成員之一，也是相對比較特殊的一個品種。從含義上講，黑玉米有廣義和狹義之分，廣義黑玉米，又稱紫玉米，指籽粒顏色為烏、紫、藍和黑色的玉米之總稱，而狹義黑玉米專指顏色為黑色的玉米。
紫黑玉米在本地春播全生育期120天左右，采青期90天左右，株高210cm,在畝植2800株的密度下，單穗鮮重可達250克，一般畝產鮮穗750公斤、干籽畝產350公斤左右。該品種適應范圍較廣，播期彈性大，抗紋枯病，中抗大、小斑病。
黑玉米產地
黑玉米適宜中國大部分玉米種植區種植。春、夏播均可，種植方式與普通玉米基本相同，栽培方法簡單。以畝用種子2、5-3公斤計，可采收鮮嫩棒子4000多個。陜西、遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省已普遍推廣種植，陜西布萊克兄弟農業有限公司專注于黑玉米的種植與深加工，除了銷售市場上的鮮嫩黑玉米外，還加工黑玉米面、黑玉米糝、黑玉米醋。目前我國的黑玉米的種植與加工也在不斷地發展中，黑玉米產品的多樣性在不斷更新。
黑玉米產量高嗎
黑玉米草一年生草本植物，歡在溫暖濕潤的環境中生長，發芽的最佳溫度在24到26度，生長的最佳溫度在25到35度，不耐霜凍，略微抗寒，溫度在10度以下和長時間的高溫都會影響黑玉米草的正常生長，甚至導致其死亡。黑玉米草對土壤要求不高，耐酸耐水肥。黑玉米草適應能力強，株高可達4米，分枝能力強，每叢分枝最高可達90個，黑玉米草憑借著茂密的枝葉以及富含的營養成分是優良的飼草，牛、羊、馬等牲畜都喜歡食用，美國的畜牧業發達，相信美國時常對黑玉米草的需求量還是比較大的。
美國在農業方面投入的技術是很多國家無法匹敵的，農業種植及后期管理都采用機械技術，所以美國黑玉米草的產量高也是有道理的，大家如果有興趣的話可以多去了解一下。
產量的多少在于自己的管理和選種的品種
1、整地施肥。整地時必須做到下實上松，配合噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理，同時深耕細作，施足底肥，畝施農家糞2000公斤以上，磷肥、碳胺各20公斤。避免出苗不齊；2、適時播種。應和其它玉米隔離種植。播種前，種子用50%多菌靈500倍液加新高脂膜800倍液浸泡7至8小時后再播種。春播時間3-4月，采用條播方式，行距83厘米，株距30至40厘米；畝用種1.5公斤，畝植3000至3500株，播種后及時噴施新高脂膜800倍液保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
3、間苗補苗。出苗后要及時查苗情，如有缺苗，應及時泡種催芽補栽，同時在苗期噴施新高脂膜800倍液防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。
4、追肥、田間管理。在糯玉米4葉時，畝用糞水2000公斤加碳胺5公斤追足小苗肥；在拔節時，畝用菜子餅或桐油餅25公斤加尿素2.5公斤追施并培土除草；在孕穗期適時噴施壯穗靈強化農作物生理機能，提高受粉、受精、灌漿質量，增加千粒重。9葉時須畝用尿素12.5公斤。并積極防治病蟲害。
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