越南農業部已制定措施，期望到2030年使越南成為世界上農業發展水平最高的15個國家之一，并躋身十大農產品加工中心之一。
這是總理第25 / CT-TTg號指令中設定的目標。該指令涉及發展農林漁業、加工和農業機械化的若干任務和解決方案。過去10年來，越南的農產品加工業以每年5％到7％的速度增長，幫助將產品出口額提高到2019年的412億美元，排名世界第15位，在東南亞排名第二。
目前，全國有7500家企業從事農業加工。要實現指令中設定的目標，加工業必須優化本地比較優勢并挖掘潛力以取得突破性發展。
首先，加工設施應搬遷到集中的原材料供應區域。需要在農業產量大、交通、物流和勞動力條件優越，并有潛力成為湄公河三角洲、東南部和西北部地區增長引擎的地區發展加工和銷售設施的集群。還必須增加能產生高附加值的集約加工的比例。
第二，將創造一個開放和最佳的商業環境，以促進對農業加工和機械化的投資。該部將繼續廢除不必要的行政程序和商業條件，同時完善每個地區的具體投資吸引政策。
第三，發展具有國際競爭力的企業，引領國內加工業。還需要培育中小型企業以增加對農產品的購買。第四，農業部門將加快發展科技和人力資源，將應用更先進和環保的技術，并將鼓勵機械工程公司幫助農業機械化，從而形成智能化農業模式。農業部還將與其他部委和部門合作，開發人力資源，為運營主要加工廠的高素質人才做好準備。
